グルテンフリー子育て
腸が未完成の３才までは グルテンやトランス脂肪に
気をつけてあげてね。
と、いつも言っているのですが…
最近、ちらほらグルテンフリーな加工品を
見掛けることが増えたので、
グルテンフリー子育てを
頑張っているママへ
一言…
グルテンフリーカフェをやった２年前…
行ける場所には行き、
いけない場所には電話やメールでやり取りし
調べた調べた！
で、結局は
納得が出来るものがなかったの…
なので、自分で
安心材料を仕入れ
粉を引き
こねるしかない(--;)
と、なったカフェ企画でしたが…
最近、小さなお店で
グルテンフリーコーナーを
見かけるのですが
やっぱり変わっていませんでした…
グルテンフリーに使われやすい材料
大豆、とうもろこし
じゃがいも等は
原料にしているものは…
遺伝子組み換えが～(>_<)
ソルガムやきび、あわは、発芽毒問題と農薬問題…
米は放射能等汚染米の心配…
大人は何を選び
何を食べようが自由です。
しかし、小さな子供は
自分で判断出来ません。
小さな体には
大人の何倍もダメージを受けます。
母がきちんと学び
守ってあげてください。
今のところ、
血糖値上昇早くても
栄養がなくても
グルテンフリーにするなら
信頼出来る生産者さんのお米で
ゆっくり熱が上がりすぎないように引いている
米粉を使ったものが
ましではないでしょうか…
せっかくグルテン避ける努力してるのに
放射能汚染や
遺伝子組み換え食べたら
意味ないもんね…
血糖値上昇を抑えるには
麺やパンを食べる前の
いつもの工夫でOk!
スーハースーハー
深い呼吸で
耳から歩いてね♪
色々頑張っているのに変われなくて
悲しい思いをしている方へ
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